沸水加入意大利面,锅中放入少许橄榄油避免意大利面粘在一起,中火煮大约7分钟,用筷子可以夹断即可。
捞出意大利面淋干水分,如果先不炒放入少许橄榄油拌下防粘。
准备好配菜,洋葱,青椒,鲜虾去皮
配料
炒意大利面用的黑胡椒酱和番茄沙司
锅中倒入橄榄油,放入洋葱炒软加入虾翻炒成红色
准备配料和酱
虾,洋葱炒好后加入黑胡椒酱炒成酱汁加入意大利面翻炒
炒酱
意大利面翻炒均匀,中间不要加入任何汤汁,觉得粘锅可以加入少许橄榄油
出锅前加入少许番茄沙司,提色入味
出锅上盘
如果是小宝宝吃建议把黑胡椒酱换成番茄沙司,出锅的时候加入少许黑胡椒酱提味