蓝莓酱

作者： v荼縻

用料

• 蓝莓 500克
• 柠檬 半只
• 冰糖 50克

蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

今天蓝莓搞活动，19.9四盒，比平时优惠些，但是也挺酸的！酸不怕，搞蓝莓酱最合适了！

步骤 2

盐水泡15分钟，清洗干净！

步骤 3

丢进果语料理机

步骤 4

因为想去掉蓝莓皮，所以用了最小孔，摇摇摇，摇起来，皮基本都在机头！

步骤 5

摇好后上锅煮起来，因为用的最小孔，所以基本没有大块的皮或者渣！

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步骤 6

步骤 6

加入冰糖和柠檬汁，熬了20分钟左右，开始颜色加深，水份变少了，这时候可以装出来了！

步骤 7

用果语小奶罐装，非常适合！

步骤 8

超诱人的味道！酸酸甜甜的，很适合夏天吃！开胃！

步骤 9

静置等冷却！冷却后可以放冰箱！

步骤 10

配果语酸奶超赞的哟！

蓝莓酱的小贴士

熬的时候不要熬太稠了，不然冷却后就成蓝莓糕而不是蓝莓酱了！

菜谱创建时间：2018-07-12 22:34:29