甜蜜的花胶冻

作者： 是妮妮子

吃花胶很多年了，但一直没有出过这方面的菜谱，近几年人们越来越会保养 关注花胶的人也渐渐多了起来，希望我们能一起分享做美食的心得，都给我保养起来吧！

用料

• 花胶 3只
• 牛奶 200ml
• 红枣 3颗
• 冰糖 两颗
• 银耳 4分之1朵
• 桂花 1勺

甜蜜的花胶冻的做法步骤

步骤 1

取了3个鱼胶

步骤 2

这么大的3只哦！

步骤 3

上锅蒸3分钟后迅速放到纯净水里泡发一晚上记得放冰箱哦

步骤 4

泡发完的样子，吃不了那么多就冷冻起来哦！

步骤 5

把泡好的花胶，牛奶、银耳、红枣、冰糖一并放在炖盅里，不要加水哦！然后撒上桂花，开始炖1个小时到1个半小时就OK啦！

步骤 6

美吗？我拿三个花胶炖了两盅，一盅炖出来就吃了，另一盅放冰箱冷藏第二天就变成美美的花胶冻了！出胶率超高哦！

步骤 7

另外一盅花胶冻哦！Q弹呢！

菜谱创建时间：2018-07-12 21:23:19