炒乌冬面—中式

作者： 易简美

乌冬面应该不是中国的面食，但是用中式的方法煮，有意想不到的美味～其实跟炒泡面是一样的，换面不换药

用料

• 乌冬面 包
• 洋葱 个
• 胡萝卜 根
• 鸡蛋
• 香菇
• 包菜
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量

炒乌冬面—中式的做法步骤

步骤 1

香菇泡发，包菜、洋葱、胡萝卜、香菇切丝备用

步骤 2

鸡蛋打散加盐备用

步骤 3

开水，下锅捞乌冬面，等到水再次煮开，捞起面条。

步骤 4

油锅，炒鸡蛋，炒熟以后加洋葱、胡萝卜、香菇炒出香味

步骤 5

最后加包菜，包菜易熟

步骤 6

再加面，然后加大一勺生抽，适量盐、味精，起锅前加适量胡椒粉，不喜欢可不加

步骤 7

配上一碗蔬菜浓汤，人间美味～

菜谱创建时间：2018-07-12 13:47:34