电饭煲清洗干净，倒入纯牛奶
按蒸煮按钮，当然其他的也可以，目的就是加热牛奶
用手在牛奶上方能够感觉到温度时，取消蒸煮，进入保温状态，同时加入酸奶，用勺子或者筷子进行搅拌，把酸奶完全搅开。然后加入适量白糖。
10小时后美味的酸奶就做好了，拿出电饭锅盖好保鲜膜放入冰箱冷藏，下班后回来就可以吃了。
冷藏后的酸奶，可以用勺子搅拌一下，粘稠感和外面买的一样，特别好吃。