准备材料(椰蓉忘记放进来啦😂)
少许椰浆或牛奶将玉米淀粉溶解搅匀。剩余椰浆和淡奶油一起放入锅内搅匀,放入白砂糖,搅拌至融化。开火加热。。。
加热至沸腾,将玉米淀粉溶液慢慢加入,一边倒入一边搅拌。。。
搅拌至稠状物,关火。(不好意思照片翻了 我也是无奈🤣)我这个加热的时间稍微长了一点,提前一点关火比较好😌
准备好容器,底部先铺一点椰蓉,然后倒入稠状溶液,表面也铺一层椰蓉。
待冷却后放入冰箱冷藏~第二天就可以拿出来享用啦……
容器倒出,切块~吃吧😋
玉米淀粉倒进去的时候一定要不停搅拌啊……不然就成坨坨了。如果真的 变成坨坨 就再多搅拌一会儿,可以稍微搅开一点。。。