选用北海鳘鱼胶，泡软洗净，切小块；
其他材料清洗干净，泡半小时（牛奶和红糖除外）
用电炖盅的“甜品”功能，炖2小时左右，牛奶（可省）在最后半小时和红糖一起下。 每个人的口味当然都不同，在五红的基础上，也可以根据自己的爱好随意增添相近的食材，比如黄芪、桂圆肉等～ 我偏爱糯米和黑米，所以也会添加，口感也很好！