把嫩南瓜刨丝,加少许盐,用手抓一下,有汁渗出,把汁挤掉
加入鸡蛋,面粉,芝麻,葱,(前面的盐加的不多的话,这里可以再加一点)
搅拌均匀
不粘锅放少许油,舀一汤匙放锅里,尽量压薄,易熟
两面煎至金黄,就可以出锅啦!