馒头切片。
鸡蛋打散,加入少量清水,少量盐。
切好的馍片在蛋液里滚一圈,两面都裹上蛋液。
平底锅里刷一层油,开中火,馒头片放入锅中,煎至一面金黄后翻面继续煎。
煎至馍片两面金黄后出锅。配上蓝莓和小优,开动吧🙆🏻♀️