宝宝版什锦炒饭给孩子的少油少盐营养蛋炒饭

作者： 我系陈小肥

自从有了娃我就坚持每天让孩子摄入15种以上食材，各种不同颜色的食物，所以我经常炒蔬菜大杂烩😊这款什锦炒饭也是我常做的，蔬菜可以随意变更哦，还可以加入火腿牛肉虾仁等，相同做法的还有炒面炒粉，我家娃娃很喜欢吃呢

用料

• 鸡蛋 3只
• 米饭 一满碗
• 胡萝卜 适量
• 玉米 适量
• 豌豆 适量
• 芦笋 两根
• 洋葱 半小个
• 香菇 4个
• 葱 一根

宝宝版什锦炒饭给孩子的少油少盐营养蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

剥好玉米豌豆，切好胡萝卜

步骤 2

切好洋葱芦笋

步骤 3

香菇焯水后切小片

步骤 4

煎锅煎鸡蛋饼，并把鸡蛋饼切小块

步骤 5

炒锅下油爆蒜香

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步骤 6

步骤 6

先加入较难熟的蔬菜炒一两分钟，比如这次的是玉米豌豆胡萝卜

步骤 7

加入其他蔬菜，炒炒炒，可加点水焖下，这样小孩比较吃的动，观颜色差不多熟了根据口味适当加盐酱油黑胡椒粉（因为是做给孩子吃的，所以我调味料相对加的少，清淡健康嘛😄）

步骤 8

然后加入鸡蛋，炒炒炒，最后加入米饭，继续炒炒炒，炒到均匀了再撒一把葱粒就可以出锅啦😄

步骤 9

我家儿子能吃一碗半哦，这是给孩子吃的，所以少放油盐酱料，喜欢重口味的亲可以对加点调料，颜值也会更高。

菜谱创建时间：2018-07-09 16:31:42