keto.2.0版热干面

作者： 早妮的生活

改良了下，更完美！ 1）改用椰子油，发现并不影响味道，可能热干面口味重，香，能盖住椰子油的香气，改成椰子油我就更踏实了，生酮最好的油😄 2）肉馅改良了腌制方式，所以今天的版本更香更好吃！ 3）肉馅改到85克，正合适，100克太多吃着腻，而且降低了总热量。利于减肥。 4）芝麻酱再少一点，炒完发现足够香！也降低了整体热量。 毕竟椰子油也不少，肉馅和芝麻酱太多总热量确实有点儿高。 真是太太好吃了！嗷嗷~ 碳水还超级低，只有芝麻酱里那一点儿，其它地方都没有碳水！

用料

• 芝麻酱 4小勺
• 椰子油 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 海盐 适量
• 料酒 半勺
• 肉馅（30%肥） 85克
• 魔芋面 一包
• 干红辣椒 4-5个
• 六婆辣椒面 三分之一小袋

keto.2.0版热干面的做法步骤

步骤 1

把解冻好的肉馅加海盐和料酒，用手抓匀。备用。（海盐不要太少）

步骤 2

葱切小碎块儿，手心那么多就行，姜切一大片，然后切成略小几块（炒完好捡出来），干红辣椒去蒂然后切碎。备用。

步骤 3

芝麻酱加一点水调一下，不要太稀。魔芋面涮水沥干备用。

步骤 4

锅里放椰子油，小火，炒葱姜干红辣椒，炒一会儿后放肉馅，还是小火，把肉馅炒熟炒散。

步骤 5

放魔芋面，中火，翻炒。（魔芋面可以洗完切1-2刀）

展开全部

步骤 6

步骤 6

放调好的芝麻酱，翻炒，然后放六婆辣椒面。翻炒。出锅。

步骤 7

为了营养可以撒一小勺亚麻籽粉。

菜谱创建时间：2018-07-08 00:03:05