皇后螺虫草花滋补汤

作者： 尚玺汤臣

推荐一个适合女人备孕期，怀孕期，哺乳期，经期后，乃至任何时期需要补气补血喝的汤。虫草花具有补肺益肾、化痰止咳平喘、增强机体免疫力等功效。皇后螺干具有滋阴养胃、 安眠养神， 提高大脑记忆力的功效。黄芪和党参都是补气的常用药补中益气，健脾益肺效近人参。用于脾肺虚弱，及气虚乏力。 这道「皇后螺虫草花汤」气味香润可口，功效则固本培元、滋补养颜、能增强免疫力和体力、护胃护脾、提高大脑记忆力的功效。 既美味，又养生，煲汤时加入花胶效果更佳。

用料

• 皇后螺 45g 老鸡 半只
• 虫草花 24g 淮山 45g
• 黄芪 15g 党参 15g
• 红枣 8颗 枸杞 10g
• 蜜枣 1颗 陈皮 1g

皇后螺虫草花滋补汤的做法步骤

步骤 1

皇后螺干洗净后, 加入放有姜的滚水中煮滚，熄火不要打开盖子焗大概1-2个小时。

步骤 2

待螺干软后切片。

步骤 3

鸡肉洗净，滚水汆烫去血水，沥干备用。红枣洗净，虫草花洗净泡发后沥干留用。

步骤 4

将皇后螺干、鸡肉、红枣、姜片放入温水内先煲半小时，后加虫草花一起煲约2小时

步骤 5

用心煲出来的汤好比一个艺术品，值得你和家人慢慢品尝。

皇后螺虫草花滋补汤的小贴士

秋冬季节养生重点在于滋阴补肾。要想安全平和地滋养五脏之阴， 皇后螺是不二之选。 皇后螺干具有滋阴养颜、补肾益精、健胃化痰、清热明目等功效。中国人自古以来都螺作当做滋补上品。 野生皇后螺非常稀有产自多米尼加的加勒比海海域，它是世界上最大的螺之一，蛋白质含量高达11.8%，还含有较高的钙、磷、铁，丰富的维生素A以及人体必需的氨基酸和微量元素。是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，能与花胶鲍鱼等媲美。在古代，只有在皇宫里和达官贵人能吃到，现在我们每天都可以，因为尚玺汤臣为你挑选最好的药材根据一年之中不同节气配制出各种名贵汤料包，只要用剪开打开包装，烹调2小时就能吃。

菜谱创建时间：2018-07-05 23:42:18