手工玉米饼

作者： 云雾中的双子座星

玉米开始老的时候特别便宜，一块钱三个，但是太老了煮着不好吃，想起小时候经常吃的玉米ba'ba，就买了两块钱的，一顿吃两个就够了，煎到两面金黄，表皮脆脆的很香

用料

• 半老的玉米 2根
• 面粉 一饭勺
• 鸡蛋 1只
• 盐 1勺
• 糖 1勺

手工玉米饼的做法步骤

步骤 1

玉米剥成玉米粒，我用了三根，太多了，两人吃不完，一般两根都够了

步骤 2

玉米粒加一个鸡蛋，用碎肉机打一分钟。不加鸡蛋会比较干，不好打

步骤 3

加盐，糖，面粉，用手拌匀，准备一个饭勺

步骤 4

煎锅油热之后，舀一勺面糊进锅，用勺子底部压平压薄，过一会儿凝固之后翻面，两面都金黄了就差不多熟了

步骤 5

盘子里面铺厨房纸或者吸油纸，煎好放上面就完成了，这是最后的成品，吸油之后不容易腻口

菜谱创建时间：2018-07-05 09:39:42