糖醋排骨

作者： 邹文艳

用料

• 排骨 克
• 肋排 克
• 姜 片
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 白糖 克
• 盐 克
• 生抽 勺

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨准备好

步骤 2

加佐料

步骤 3

1.排骨洗净，水里浸泡三四回，倒去血水，不要焯水，肉会变老，用盐，大蒜，姜，料酒腌十五分钟 2.油锅里炒香姜蒜，排骨下锅炒出金黄色，加1勺料酒，2勺酱油（生抽1加老抽），3勺醋，4勺糖，半勺盐，翻炒，加水 3.大火烧熟，小火收汁， 4.撒上白芝麻出锅

菜谱创建时间：2018-07-04 15:24:58