准备好食材。
准备火腿肠切片。
锅里加油，把鸡蛋打入。
用锅铲快速翻炒，炒散。
把火腿肠倒入锅中。
翻炒均匀，再加入两小勺的辣酱，喜欢辣的朋友可以多放一点。
再次翻炒均匀。（不用加盐了，因为辣酱有咸味。）
再把米饭下锅翻炒，加葱花炒香。
出锅装盘。