鸡胸清洗干净(我的是自家外婆养的鸡,比较小,鸡胸小😂)冷水入锅,加入煮鸡胸的材料,大火烧开转小火至鸡肉熟透(筷子可以穿进去)。我的鸡肉比较小大概水开后10分钟左右,亲们视鸡肉大小而定
鸡肉捞出放凉顺着肉纹撕成条,黄瓜拍碎(我放保鲜袋用擀面杖拍的哈哈,或者用手掰断,我觉得比切的好吃)
碗里放入拍碎的黄瓜,撕成条的鸡肉,凉拌材料,拌匀再腌制一会儿,开吃啦(我这是还加了老干妈和黑胡椒)