番茄炖饭（改良版）

作者： 牛牛妈在重庆

我是重庆美善品花椒队美食顾问，这是孩子们最爱的番茄炖饭，食材统统扔进主锅，轻松享用美食！

用料

• 番茄 400g左右
• 盐 1茶匙
• 橄榄油 50g
• 糖 2g
• 洋葱 150g
• 大蒜 2颗
• 大米 150g
• 水 800g

番茄炖饭（改良版）的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

番茄3个，洋葱150g，大蒜2颗放入主锅，5秒，速度5切碎。

步骤 3

加入50g橄榄油，5分钟120度，速度1，爆香

步骤 4

加入150g大米，800g水，1茶匙盐，3g糖 18分钟，100度，反转速度1。

步骤 5

洒上葱花，趁热享用！

菜谱创建时间：2018-07-04 10:15:49