首先帮胡萝卜和黄瓜切丁,肉切成小肉块(也可以加工成肉末),大葱切成葱末,大蒜切成蒜米粒
冷锅,锅中放油
油热后放入葱末、蒜米粒,炒香
加入肉末
加入酱油
加入料酒
加入胡萝卜
加入2份这样的糖
加入胡椒粉
加入米饭
翻炒几下即可出锅
装入碗中