烤盘铺锡纸 ⚠️锡纸需铺满整个托盘,防止汤汁流入烤盘不能用佐喂豆腐浪费
豆腐切片均匀摆放在锡纸上,撒上金针菇(易干,遂置于最下层)、洋葱丁,将调好的酱汁洒上。
烤箱上下火,烤制20分钟。 拿出将烤出的汤汁用汤匙浇在豆腐上后再入烤箱烤10分钟。