意式可可脆饼

作者： 是算算呀

用料

• 黄油 50克
• 细砂糖 70克
• 低筋面粉 180克
• 鸡蛋 1个
• 杏仁粉 50克
• 泡打粉 2克
• 盐 1克
• 牛奶 30克
• 巧克力豆 30克
• 可可粉 15克

意式可可脆饼的做法步骤

步骤 1

将室温软化的黄油放入盆中，用电动打蛋器搅打一下，加入细砂糖，搅打至蓬松发白。

步骤 2

倒入鸡蛋，牛奶，每倒入一样都需要搅打均匀。

步骤 3

筛入低粉，杏仁粉，可可粉，泡打粉，用橡皮刮刀搅拌至无干粉。

步骤 4

加入巧克力豆和盐，用手轻轻揉成光滑的面团。

步骤 5

将面团揉成圆柱体，再用油纸包好，放入冰箱，冷冻约30分钟。

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步骤 6

步骤 6

取出面团，用刀切成45毫米厚的饼干坯，放在烤盘上。上下火175度，中层15分钟即可

菜谱创建时间：2018-07-01 08:41:23