排骨菠菜汤

作者： Quality.

用料

• 排骨 250克
• 菠菜 300克
• 料酒 2勺
• 盐 4克
• 葱 两根
• 姜 一小段

排骨菠菜汤的做法步骤

步骤 1

先用冷水焯排骨，煮到筷子可以插进去 没有血色

步骤 2

然后砂锅加水加料酒煮，葱打结，姜切片，煮排骨。

步骤 3

水沸腾后转小火，加盐 大概是炒菜的3倍左右。

步骤 4

大概半小时排骨煮，放入菠菜。小火继续10分钟左右 出锅。

菜谱创建时间：2018-06-28 12:22:34