腌黄瓜

作者： 小丹Fighting

炎炎夏日来款下饭菜

用料

• 黄瓜 1根
• 盐 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 尖椒 1个
• 酱油 2勺
• 红糖 1勺
• 花椒 适量
• 水 适量

腌黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切段，放入盐，腌制一晚

步骤 2

姜，蒜切片，尖椒切段

步骤 3

锅内放少许油，油热后放入花椒，酱油，红糖，适量水，熬开，晾凉

步骤 4

将晾好的汁，姜，蒜，尖椒一起放入黄瓜中，拌好，腌制一晚就可以吃了

腌黄瓜的小贴士

根据个人口味可以调整姜，蒜，花椒，尖椒的用量。腌好后放点红油也是不错的选择

菜谱创建时间：2018-06-27 22:42:01