墨西哥风味烤玉米

作者： carbon160

对玉米有一种执念，这个墨西哥风味的烤玉米一定能在我的comfort food名单上有一席之位。一口咬下去的creamy的口感，带上迷人的烟熏风味，加上柠檬汁的清新（可能用lime会更棒）。酸奶油被我用希腊酸奶代替，扣一点点卡路里哈哈！

用料

• 玉米（甜玉米糯玉米看自己喜欢） 1根
• 黄油 5克
• 酱料
• 蛋黄酱 1勺
• 希腊酸奶 1勺
• 柠檬汁 四分之一个
• 烟熏paprika 1小勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 帕玛森芝士（原配方是cotijacheese） 尽情的加
• 香菜 装饰用

墨西哥风味烤玉米的做法步骤

步骤 1

玉米煮熟，刷上黄油，放入烤箱175度烤10至15分钟

步骤 2

混合酱料中所有材料

步骤 3

十分钟后拿出烤到微微焦黄的玉米🌽，刷上酱料，擦上厚厚的一层帕玛森芝士，撒上香菜末，enjoy～

菜谱创建时间：2018-06-27 22:08:28