1.红枣放锅里加水(水没过红枣即可),开大火煮十分钟即可关火。
2.姜红枣皮去掉。
3.再去核只剩下红枣肉。
4.姜去皮切好后加入刚才煮红枣得水(700g)中,然后用料理机打碎。
5.将打好得姜汁加冰糖红枣肉大火煮开转小火慢慢熬。
6开大火煮后冰糖慢慢融化。
7.大概熬了40分钟成这种状态就可装瓶了(注意:期间要不停地用搅拌)