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蒸冬瓜

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作者: 唯爱私房

用料

蒸冬瓜的做法步骤

步骤 1

用专业勺子,一个个地将瓜肉挖出,顺便摆好

步骤 2

油,盐,酱油,鸡粉,粟米粒,生粉一起加入肉末里搅拌均匀

步骤 3

用手把肉末捏成丸子,填满冬瓜

步骤 4

小刀切块

步骤 5

摆上枸子,淋上少许油在冬瓜外围,然后上锅蒸(锅里水开才放锅里开始蒸)

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步骤 6
步骤 6

蒸10分钟左右就打个鸡蛋在冬瓜中间,继续蒸到鸡蛋熟了就完成了。

步骤 7

最后撒上葱花就完美了

蒸冬瓜的小贴士

鸡蛋可加也可不加,自己喜欢就好! 肉末的馅料我加了栗米粒,也可根据自己的口味另行搭配!

菜谱创建时间:2018-06-27 18:47:59
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