将紫米、糯米、大米称好，加水浸泡3小时，浸泡是为了煮后更软糯。
浸泡好的米，换水放入电饭锅，按煮饭键，水量可以比正常煮饭的水少一些，干一点的饭比较好。
煮好后的米饭稍稍晾凉。
准备好要包进饭团的食材，因为没有买到油条，我用的馓子，效果差不多。
取一个干净的保鲜袋，平铺，将带有余温的米饭铺上去，压平。为了防止粘手，手上可以沾点凉白开。
在米饭上依次放上肉松、萝卜干、馓子。
抓住保鲜袋往上卷，并压紧，然后将另外一边的米饭也卷下来压紧。需要卷紧一点，否则里面的料容易散出来。
整形后，放入专门的汉堡纸里，包起来。
可以享用美味啦，记得和好朋友们分享。
1、按我的教程，可以做5个饭团，每个大约170-180克重。 2、饭团有很强的包容性，可以包各种你想吃的东西，包括刚炒好的菜也可以包进去哦。 3、怕引起消化不良，所以特地减少了糯米的比例，加了大米进去。