大理石蛋糕

作者： ^_^芳：）

这款蛋糕是之前经常买的一个品牌配好的方子变化而来的，我一直很喜欢吃带点巧克力味的蛋糕，但我娃比我更爱吃，总是缠着我给他做这个，我也是偶尔才做一下，毕竟这么多黄油和糖，吃多了也不健康。

用料

• 低筋面粉 120克
• 泡打粉 2克
• 细砂糖 70克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 100克
• 可可粉 12克
• 牛奶 30ml

大理石蛋糕的做法步骤

步骤 1

将黄油融化冷却后加入白砂糖用打蛋器打匀

步骤 2

将鸡蛋加入步骤1，再次打匀

步骤 3

将面粉和泡打粉一起过筛倒入步骤2并搅拌均匀

步骤 4

将可可粉和牛奶一起拌匀

步骤 5

将步骤3中搅拌均匀的面团取出三分之一放入步骤4中，再次拌匀。

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步骤 6

步骤 6

将步骤5的可可面团倒入步骤3中，搅拌使其变成大理石花纹色即可。

步骤 7

将搅拌好的面团倒入容器中，轻轻拍打容器底部，将空气震出，烤箱170度上下火烤40分钟。

步骤 8

这款蛋糕用料简单，制作难度低。小提示，烤好冷却后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏一夜后更好吃。

菜谱创建时间：2018-06-24 20:08:37