鲜木耳不沾水用生粉抓一下再用水清洗，绝对干净得妥妥的
草菇削干净杂质洗净切开
按照喜好切开就好，花也行丁也行！随便怎么切，尽量每个大小均衡！
小节瓜去皮切丁（可以用冬瓜哦，个人不喜欢吃冬瓜，冬瓜会更清甜）
小节瓜切丁，不需要去心哦（冬瓜则把籽去除）
瘦肉片提前腌好，用生油，酱油，生粉，盐，微量细砂糖。备用
最后锅中加入清水，冒泡（即将煮开的时候）加入节瓜丁，大火煮开加入草菇，再到煮开加入鲜木耳，3样食材加进去后，大火滚8～12分钟，最后加入肉片，滚1分钟，调味即可出品！只需要加点油加点盐就出锅了！
鲜香清甜的三素肉片汤就出来了！
全程保持大火，确保一直在滚的状态！