豆腐花（宿舍版）

作者： Xindy的小食光

用料

• 黄豆 200克
• 内酯 3克
• 水 2400克
• 蜂蜜 适量
• 棉布
• 漏网

豆腐花（宿舍版）的做法步骤

步骤 1

全部材料

步骤 2

各种容器

步骤 3

黄豆提前一晚浸泡

步骤 4

第二天豆子都变软变大了

步骤 5

豆子和2400水混合均匀，分次榨出豆浆

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步骤 6

步骤 6

⚠️注意哦，此时豆浆是生的，不能吃，会拉肚子的

步骤 7

滤网加棉巾过滤到锅里面

步骤 8

过滤出豆浆

步骤 9

我过滤了10几遍哈哈，细腻一点，更好吃！做食物真的要有耐心😂

步骤 10

1小包内脂放进盆里

步骤 11

加入20毫升水混合均匀

步骤 12

豆浆煮2遍至沸腾，至少两遍！一定要熟！

步骤 13

煮到这种状态

步骤 14

倒入内脂混合水，沿边缘倒下去，左两圈，右两圈搅拌，盖锅盖，保温

步骤 15

30分钟后就可以吃了

步骤 16

如果要吃豆腐的话，就把豆腐花放在棉布里，放在一个有漏空的容器上，我没有就用了漏网，用重的东西盖住，两个小时，就可以吃了

步骤 17

做豆腐汤和煎豆腐都可以

步骤 18

锅里加点油，小火煎

步骤 19

撒点盐，贼好吃了

步骤 20

豆腐花加点蜂蜜，超好吃

步骤 21

不比外面差哦

菜谱创建时间：2018-06-24 14:58:37