小龙虾

作者： 古的白呢

用料

• 小龙虾
• 葱段、姜片、蒜瓣
• 花椒、八角、香叶
• 火锅底料
• 啤酒
• 料酒、生抽、十三香、盐
• 白糖

小龙虾的做法步骤

步骤 1

锅底多倒油，放葱段、姜片、蒜瓣、花椒、八角、香叶，中火爆香后加火锅底料炒香

步骤 2

放小龙虾翻炒后加盐、十三香、生抽和料酒，炒至变色后倒啤酒，没过小龙虾

步骤 3

大火烧开，煮15-20分钟，收汁，临出锅放一勺白糖提鲜

菜谱创建时间：2018-06-23 22:07:06