福建大盘鸡

作者： 卓宝妈

总想试一下自己烹饪方法出来的大盘鸡的味道

用料

• 土豆 2个
• 青椒 1个
• 啤酒 1瓶
• 大蒜 5瓣
• 洋葱 1个
• 豆瓣酱 2勺
• 糖 10克
• 姜 5片
• 生抽 5勺
• 盐 2克
• 三黄鸡 半只
• 料酒 适量

福建大盘鸡的做法步骤

步骤 1

鸡冷水下锅煮开后凉水冲洗干净

步骤 2

加油炒蒜头姜片及炒糖，加入鸡肉及料酒翻炒！

步骤 3

加入豆瓣酱翻炒后加入所有的食材进行翻炒

步骤 4

整瓶啤酒倒入，加入所有调味料。

步骤 5

盖上锅盖焖二十分钟，关火完成✅

菜谱创建时间：2018-06-23 17:45:24