脆苹果干（烤箱版）

作者： 魔幻和弦

这个方法是我用了3个晚上才研究出来的方法，颜色没变黑，很脆。第一天用的160°高温，结果黑了，第二天100°，烤了2个小时，还是很绵软，今天用下面的方法，终于成功了！迫不及待要分享出来，小朋友和老人都可以吃的健康零食！

用料

• 苹果 1个

脆苹果干（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

苹果洗净，削皮，把中间的糊去掉

步骤 2

准备好一碗清水，把苹果削成很薄很薄的片，我用的是切片器，削下来的苹果片放在水中，防止氧化变黄变黑

步骤 3

烤箱预热120°，将苹果片平铺在烤网架上，下面放烤盘，一起放在烤箱中层，上下火均120°，100分钟后，拿出来放凉，很薄的苹果片应该放凉后就已经脆了，稍厚点的，可以用手捏一下，如果比较软，可以再烤20分钟。

步骤 4

我的成品出炉啦！干、脆、不黑！

步骤 5

记得凉凉后，吃不完的用密封袋保存哦！

菜谱创建时间：2018-06-23 02:11:48