夹心杨枝甘露

作者： 雨落尘水

夏日甜品～ 简单易做 一人份量

用料

• 芒果（中等大小） 1个
• 椰浆 120ml
• 西米 35g
• 牛奶 80ml
• 冰糖 20g
• 酸奶 30ml
• 西柚 一瓣

夹心杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

用小奶锅加较多水大火煮开，下西米，轻轻搅动，盖上锅盖煮20分钟左右，西米只剩下一点白芯，关火焖至西米全透明，不要太久。

步骤 2

西米过三次凉开水，放入透明碗底层

步骤 3

芒果切块，取形状不太好的三分之二加酸奶放料理机打成泥，用勺子铺在西米上

步骤 4

椰浆加牛奶和冰糖煮开，关火，放凉

步骤 5

将椰奶缓缓倒入芒果酱上层，放入剩余切块的芒果，放上掰碎的西柚，入冰箱冷藏。 好吃的杨枝甘露就做好啦！

菜谱创建时间：2018-06-22 15:04:19