鲜肉小混纯

作者： 美味自灶郭美厨

鲜肉小馄饨，传统小吃，是用鲜肉调味后作馅制作的小馄饨，汤鲜味美，皮滑馅丰。

用料

• 混沌皮 500g
• 猪肉 250克
• 盐 2勺
• 鸡精 1勺
• 胡椒粉 适量
• 冷水 150g
• 紫菜 适量
• 虾皮 适量
• 小葱 适量

鲜肉小混纯的做法步骤

步骤 1

諸肉末（250g)、小葱适量、二勺盐、一勺味精、胡椒粉少许、分多次加入冷水（150g)，搅 拌均匀待用。

步骤 2

下面就是包馄饨了，我这个是最简单的包馄饨法，就是馅料放皮中间，四周随意捏一下了事

步骤 3

紫菜、虾皮洗净，待用

步骤 4

锅里倒高汤（或水），下紫菜和虾皮煮沸。下入馄饨煮熟，再淋入一些麻油，调以适量盐，撒葱花即可

菜谱创建时间：2018-06-20 21:58:10