准备好牛奶,白糖,酸奶,及装酸奶的瓶子!
把瓶子放入烧开的水中煮1-2分钟,捞出沥干水份
白糖倒入牛奶中慢慢煮至40度左右,倒入酸奶搅拌
将搅拌好的奶倒入瓶子中(有筛子的宝宝们过下筛,这样做出的酸奶会更细腻些)
盖好盖子,烤箱发酵功能发酵7-8小时
发酵完后等酸奶恢复室温,放入冰箱冷藏
吃的时候配上喜欢的水果
装酸奶的容器要无水无油的哈,放酸奶时候温度很重要,太高太低都不行,可以在手背上试下温,感觉烫就可以了。