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香煎鱼蛋(鱼春)
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作者:
Wing-coco
最近是广东海域盛产敏鱼蛋的时间,自某私房店带起这潮流后,各主妇都乐吃不彼。
用料
鱼蛋
1付
生姜
2片
料酒
酌量
生抽
小量
香煎鱼蛋(鱼春)的做法步骤
步骤 1
生粉生姜洗净
步骤 2
洗净➕进姜水浸住
步骤 3
放油煎一小会后➕料酒,盖锅香煎
步骤 4
左右翻则,要焗8分钟(按压如果软软的就是没熟,焗的时间就要延长)
步骤 5
倒入酱油和小量糖和胡椒粉,黑暗料理完成。
菜谱创建时间:2018-06-19 22:55:41
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