豆腐鸡肉胡萝卜燕麦丸子
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一个无事的下午,第一次自己做丸子,主要是为了健康。一共做了大概四餐的分量出来,之后没买肉的时候就可以直接下锅了୧(๑•̀⌄•́๑)૭
豆腐鸡肉胡萝卜燕麦丸子的做法步骤
步骤 1
鸡肉切小块,豆腐(老的那种)切碎,胡萝卜擦丝,一起放入碗中,加入一个鸡蛋和50g燕麦,用手握式搅拌器打成肉泥。
步骤 2
将打成的肉泥顺一个方向搅拌上劲,捏出一个个丸子轻轻放入热水中(水沸而不滚)。等丸子都浮起来乘出放入保鲜袋进冰箱冷冻。随时可以解冻做菜。
菜谱创建时间:2018-06-17 23:50:03