木瓜鲫鱼汤

作者： 酱酱酱酱子

很好喝 甜甜哒

用料

• 木瓜 2斤
• 鲫鱼 1条
• 脘鱼头 1个
• 莲子 2两
• 瘦肉 4两
• 姜 1块
• 果皮 1/3个

木瓜鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

切姜片煎香鲫鱼、鱼头，加滚水熬鱼汤。将鱼骨过滤掉，得鱼汤底。 木瓜切块，在没放油的锅煸一下，使其没那么寒凉。 瘦肉飞水。

步骤 2

鱼汤、煸过的木瓜、瘦肉、莲子，煲45分钟。

菜谱创建时间：2018-06-16 19:37:21