虾米炒米粉

作者： dandan637116

这是在过年时候，爸爸最喜欢煮的一种，不用吃饭，就吃粉，好好吃

用料

• 米粉 400克
• 虾米 30克
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 葱 3根
• 香菇 8个

虾米炒米粉的做法步骤

步骤 1

准备好香菇（泡几小时），虾米，葱花，香菜

步骤 2

还有干贝

步骤 3

先放油，炒下虾米、香菇、干贝，炒一分钟左右就大概放三碗水，再把大虾干放下去，煮沸后再煮多五分钟，味道就出来了

步骤 4

我用的是这种丝型米粉，这样不会煮断和煮烂

步骤 5

米粉不用泡，水冲一下就扔到锅里

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步骤 6

步骤 6

扔到锅里，看看米粉有点软了就用筷子来炒

步骤 7

然后放盐，生抽，老抽，葱花等等，用铲子抄几遍就可以了

步骤 8

颜色均匀就可以了

步骤 9

可以起锅了，好香好好吃

菜谱创建时间：2018-06-15 19:58:52