椒盐蟹味菇

作者： ss家的小厨房

用料

• 蟹味菇 200克
• 盐 5克
• 椒盐 适量
• 淀粉 40克
• 油 适量
• 鸡蛋 1个

椒盐蟹味菇的做法步骤

步骤 1

蟹味菇用水冲洗后用适量的盐打一下，打出水为止，然后用水冲洗干净，并沥干水分。

步骤 2

蟹味菇内倒入一个蛋黄，并抓匀。

步骤 3

放入淀粉，并抓匀。

步骤 4

锅里倒入适量的油，大火🔥，油热后，依次放入蟹味菇，尽量注意不要让蟹味菇黏在一起。两三分钟后蟹味菇变成金黄色，即可起锅装盘。

步骤 5

撒入椒盐，一道美味就成功了。（也可根据自己的喜好上孜然、色拉等）

菜谱创建时间：2018-06-15 11:26:50