准备好胡萝卜丁，玉米丁，青豆，虾仁解冻后放碗里用料酒大概海鲜酱油腌制大概5分钟。
放油，放葱爆香，放入虾仁，备好的蔬菜丁，大致炒至几分钟，把蒸好的米饭放到锅里，放点少许盐，一点点酱油。
大致米饭炒散，炒至5分钟，收锅，喜欢吃辣的放点辣，配料可以随意调配。