首先准备食材，切点蒜切点葱切点姜哈哈，然后煮一锅水把肥牛煮一下，不要煮太久变色捞出，另起油锅，油热后，把葱姜蒜和适量郫县豆瓣酱一起放入油中，巴拉巴拉，然后放入金针菇翻炒，翻炒后加热水，开了后把肥牛加进去，巴拉巴拉，加点盐加点味精完成✅巨好吃，和外面一样一样的味道哈哈哈