彩薯泥

作者： 舟舟的厨房日记

宝贝吃腻了地瓜🍠土豆🥔，换个样貌，吃的更高兴，瞬间消灭！做法很简单，效果却很惊艳！

用料

• 红薯（手长大小即可） 2个
• 紫薯（手长大小） 1个
• 土豆 1个

彩薯泥的做法步骤

步骤 1

薯类全部上锅蒸熟，筷子扎透即可，晾凉！

步骤 2

剥皮，用木铲压成泥，土豆可加点牛奶，稍微软点就可以，不可以软到棱角都塌下去了，那就不成形了！用破壁机打一遍，细腻了，裱花嘴好挤！

步骤 3

盘子铺好生菜，裱花嘴加入两层裱花袋，加入薯泥，开始转圈挤花！也可以双色花！

步骤 4

装饰表面，撒椰蓉，蕃茄酱点个红点！成功！

菜谱创建时间：2018-06-12 13:09:20