糯米洗净，提前浸泡在水中3～5小时取出沥干水分
香茹提前用水泡发后切小丁，红萝卜、腊肠切小丁，掰出玉米粒。
用冷水搓洗干净咸鸭蛋的外壳，依次把洗净的咸鸭蛋大的那一头轻轻敲击，拌出一个小洞，把蛋清倒掉只留蛋黄。
冷锅先倒入切好丁的香菇炒掉多余的水分再倒入花生油把香菇爆香依次加入红萝卜丁、腊肠丁、玉米粒、沥干水分的糯米和一点点酱油翻炒均匀。
用小勺子慢慢地把炒过的糯米饭装进蛋壳，九分满就可以啦。然后用小勺子在每个蛋里放一点水。
放入电压力锅启动煮饭功能键隔水蒸就👌了。
出炉的咸蛋糯米饭。
诱惑到你了吗？
诱惑到了吗？
哈哈
酱油不要多因为蛋黄是咸的了。