潮汕粽子

作者： zxs_drgk

一个字香香香香香香香香香香香香香香香

用料

• 糯米 适量
• 粽叶 适量
• 香菇 适量
• 虾米 适量
• 咸蛋黄 适量
• 板栗 适量
• 干鱿鱼 适量
• 五花肉 适量
• 五香粉 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

潮汕粽子的做法步骤

步骤 1

首先 备好所有材料 切好洗净备用

步骤 2

糯米和花生米提前3-5小时泡好

步骤 3

五花肉加入五香粉、生抽、老抽、盐 提前一天腌制好放冰箱 第二天用

步骤 4

分别把切好的香菇 干鱿鱼 虾米 翻遍一遍 炒出香味即可

步骤 5

当当当！ 全部炒好了 接下去要把虾仁 花生米 干鱿鱼和香菇 放在泡好的糯米里面加盐 、生抽 、五香粉 加一起搅拌 （这个过程没图片）

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步骤 6

步骤 6

终于可以开始包啦！ 先折成三角形 （具体怎么折百度下）

步骤 7

先放糯米

步骤 8

加蛋黄板栗

步骤 9

再盖上米

步骤 10

放肉

步骤 11

再盖上米 就差把它包起来了

步骤 12

完成 等等…… 还要煮😂

步骤 13

水不要全过粽子就行 用电饭煲大概45分钟（这是我电饭煲煮到一半给我打开的） 现在就等吃了……

步骤 14

香喷喷

步骤 15

豪华版的👍

潮汕粽子的小贴士

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菜谱创建时间：2018-06-12 01:25:53