马蜂菜（野菜）饼

作者： 旧事酒浓yan

马蜂菜别名马苋菜，因其生命力极强，又有“长寿菜”之称。全草供药用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子明目；具有不错的营养价值。所以夏天大家多吃点。

用料

• 马蜂菜
• 鸡蛋3个 个
• 葱 1根
• 盐 1勺
• 鸡粉 1勺
• 麻辣鲜 1勺
• 十三香 1勺
• 面粉 5勺
• 油 适量

马蜂菜（野菜）饼的做法步骤

步骤 1

第一步，把洗好的马蜂菜切碎

步骤 2

第二，放入鸡蛋，葱，十三香，麻辣鲜，盐，鸡粉，面粉 ，水适量 搅拌均匀成糊状

步骤 3

第三，电饼档热了到入少许油 把油烧热 倒入伴好的马蜂菜 摊均匀 （不要摊太厚不好熟），一面熟后 翻下 让两面都熟（一面熟大概5分钟左右 电饼档会自动关）

步骤 4

第四，取出来就可以了 可以切小块方便使用

菜谱创建时间：2018-06-11 16:58:19