马来西亚肉骨茶

作者： 鲜鲜爱下厨

马来西亚肉骨茶🥘，每次去一个新鲜的地方🏝，我都会尽力学习一道当地菜式🥗，用味道记忆那里。 排骨2斤，肉骨茶料包，香菇10朵，油豆腐几片，大蒜1.5个不用剥皮，焖炖1小时。4🥄生抽，4🥄老抽，1🥄蚝油，2🥄料酒，盐少许按自己口味添加[愉快]搭配油条非常好吃哦！

用料

• 生抽 4勺
• 老抽 4勺觉得颜色重可减少1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 蒜头 1.5个不用剥皮
• 肉骨茶中药包 一个
• 胡椒粉 少许最后加

马来西亚肉骨茶的做法步骤

步骤 1

大合照😋

步骤 2

马来西亚肉骨茶中药包，可以在网上买到

步骤 3

肉骨头先焯水去血，大蒜不用剥皮的，加入所有主料和调味品，胡椒粉除外

步骤 4

焖煮一个小时后加入油豆腐

步骤 5

可以用茶汤烫一些小油菜配餐

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步骤 6

步骤 6

出锅装碗时加少许胡椒粉，搭配油条非常好吃

菜谱创建时间：2018-06-11 15:02:58