OzCow自制酸奶

作者： 尤佳里

OzCow奶粉自制酸奶，记录自己的美食修炼之路啦~亲手制作酸奶，最好的纯奶才能做出来最高级别的酸奶，（看到乳清了么？蛋白质黄金哦）当因为你的健康意识让你以及家人远离添加剂、防腐剂、催乳素、抗生素……的时候，你会觉得贼幸福！

用料

• OzCow奶粉 15-18勺
• 酸奶发酵菌粉 1g
• 白砂糖 5-6勺
• 酸奶机 一台

OzCow自制酸奶的做法步骤

步骤 1

材料备好之后，先用热水将洗净的打蛋器和酸奶机内胆烫一下

步骤 2

倒入半锅温水，温度以40℃为最佳，不要用热水，不然发酵菌会被烫死哒！

步骤 3

加入菌粉与白砂糖之后，搅拌均匀

步骤 4

哒哒哒，现在就可以加奶粉啦，喜欢喝老酸奶的宝贝，就可以加20勺奶粉，喜欢喝稀一点儿的就加十五勺奶粉就好

步骤 5

搅拌均匀之后，把水加满

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步骤 6

步骤 6

把内胆放回酸奶机里，插上电源，xiu~八个小时之后酸奶就好啦(๑•̀ㅂ•́)و✧ 夏天需要发酵八小时，冬天的话就需要十到十二个小时啦！

步骤 7

─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ做好的酸奶，也可以加水果做成水果酸奶杯

步骤 8

无添加的酸奶，最适合家里的大小宝贝们一起喝啦~

菜谱创建时间：2018-06-09 14:07:02