双椒牛柳

作者： 不落花

用料

• 牛肉 克
• 青椒 1
• 红椒 1
• 黑胡椒 勺
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 五香粉
• 孜然粉
• 盐 克
• 生抽 勺
• 白芝麻
• 辣椒粉 勺
• 姜 片

双椒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛肉切条，0.5cm左右宽度

步骤 2

加入盐、五香粉、孜然粉、胡椒粉、生抽、料酒，姜丝抓匀。再加淀粉抓匀，腌制15分钟

步骤 3

青椒红椒去芯切条

步骤 4

热锅入油，下腌好的牛肉翻炒至熟，加辣椒粉、翻炒后盛出。

步骤 5

热锅入油，加切好的青椒、红椒断生，调盐

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步骤 6

步骤 6

烩入牛肉，撒白芝麻盛盘。开吃！

菜谱创建时间：2018-06-08 01:10:20