夏普水波炉成长记—日式炸猪排

作者： 缘味燕子

日亚败的夏普XW400，全日文说明书上与菜谱，只能傻瓜式操作，男神各种找说明书各种翻译，然后基础键明白了，按照菜单的水波炉处女作

用料

• 猪排 4块
• 面包糠 60克
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量

夏普水波炉成长记—日式炸猪排的做法步骤

步骤 1

上段指水波炉上层，傻瓜式的按着说明书选择。这配方选的是3～4人份的。 猪排每片约130克，用肉锤敲打，撒盐黑胡椒腌制备用。锅内入橄榄油和面包糠炒制金黄备用

步骤 2

腌制好的猪排均匀裹上面粉，拍掉多余的干粉裹上全蛋液，再均匀裹上面包糠（千万要多裹一些，我面包糠裹少了，成品没那么酥，猪排我买的偏小，所以多烤了两片）。猪排放到烤盘上，按图一的操作即可。

步骤 3

包菜洗净切细丝，凉白开加适量盐泡去涩味，过滤

步骤 4

西兰花浓汤

菜谱创建时间：2018-06-06 19:38:37